12 янв. 2022 г. — Миф о том, что японцы, как и другие азиаты, никогда не пьют молоко, потому что их организм попросту не переносит лактозу, довольно популярен ...
Японцы не едят молочные продукты, потому что их тела не производят достаточное количество лактазы, фермента, необходимого для расщепления лактозы. Поэтому после употребления молока и других молочных продуктов азиаты испытывают дискомфорт в желудке и другие проблемы с пищеварением.Вместо молочных продуктов японцы употребляют множество других продуктов, таких как соевые бобы, макароны из риса, рыба, морепродукты, зеленый чай и другие. Эти продукты богаты белками, витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья.
Большинство китайцев не переносят вкус и запах молока. Этот продукт им чужд, он не усваивается пищеварительной системой и становится причиной расстройств ЖКТ. Поскольку коровье молоко стало широко доступным сравнительно недавно, у населения Поднебесной не выработалась переносимость напитка.
В рационе каждой японки много рыбы и морепродуктов. Японки практически не едят жирное мясо, зато и дня не могут представить без свежей рыбы и морепродуктов. Поправиться, если есть много рыбы, фактически невозможно, а вот насытить организм полезными веществами – легко! И это — один секретов, почему японки не полнеют.
В чем вред молока? Если увлекаться молоком и пить его вместо воды, это может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, привести к сахарному диабету 1-го типа, остеопорозу, рассеянному склерозу и другим заболеваниям. У мужчин молоко может увеличить риск рака простаты, у женщин — рак яичников и молочных желез.
16 дек. 2021 г. — Японцы и китайцы не используют для приготовления своих блюд коровье молоко и сметану. ... Не едят японцы и китайцы и традиционные сыры и творог.
История японской кулинарии не упоминает использования мяса и молока по причине религиозных взглядов. Буддизм запрещает японцам принимать пищу животных.
Поскольку молока в рационе среднего японца почти нет, у большинства населения после достижения 3-4-летнего возраста развивается непереносимость лактозы. На сегодняшний день более 90% населения Японии не усваивает молоко. Вместо молока в качестве источника белка здесь используют сою.18 февр. 2021 г.
25 июл. 2018 г. — Можно сказать, что японская диета - это средиземноморская минус молоко. ... Животных жиров японцы в большинстве почти не едят, хотя на острове ...
Ну самое обидное – сыр. Неогламуренные японцы его не очень едят – точнее, плавленый и крем-чиз встречаются часто, маскарпоне и творожный cottage cheese тоже ...
11 апр. 2014 г. — Молоко и сливки японцы используют в приготовлении кушаний изредка, непопулярно и питьё сырого молока. В Японии полностью отсутствуют такие ...
7 июл. 2016 г. — Скорее всего потому, что их организм не усваивает лактозу (молочный сахар), которая содержится только в молоке. По этой же причине жители ...
17 дек. 2021 г. — Жители Японии и Китая отказываются от хлеба и молочных продуктов ради удлинения жизни. ... Молоко, кисломолочные напитки, сыры и творог в этих ...
21 нояб. 2009 г. — СУТЬ ПРОБЛЕМЫ Проблема не в самом молоке, а только в одном его компоненте - молочном сахаре (лактозе) . До 1,5 - 3 лет все люди питаются ...