7 дек. 2015 г. — Сами китайцы едят все ... Нужно всегда спрашивать, острое блюдо или нет, а если китаец тебе говорит, что оно чуть-чуть острое, значит, блюдо очень ...
Секреты худобы у кореянок включают в себя правильное питание, активный образ жизни и умеренность в еде. Кореянки употребляют большое количество овощей, риса и рыбы, а также предпочитают маложирные продукты. Они также активно занимаются спортом, что помогает им поддерживать хорошую физическую форму.
Почему люди в Центральной и Южной Америке, Индии, Африке, Юго-Восточной Азии часто едят продукты, приправленные острым перцем чили и специями? Острая пища заставляет потеть, что, в свою очередь, помогает быстрее остыть. Хотя в жаркий летний день можно освежиться стаканом чая со льдом, эффект недолговечен.
Острая пища может спровоцировать обострение воспалительных процессов в органах ЖКТ, так как специи усиливают выделение желудочного сока, усиливая агрессию на уже воспаленные стенки желудочно-кишечного тракта, а его избыток приводит к забросу кислоты в пищевод, с возникновением неприятного жжения.
Острая пища создает ощущение тепла, а расширение сосудов и выделение адреналина понижает кровяное давление. Кроме того, острый перец способствует укреплению стенок сосудов, так как содержит большое количество витаминов А и С. Улучшают пищеварение. Любые пряные специи стимулируют секрецию желудочного сока.
Широкое использование перца объясняется тем, что Корея, особенно южная — страна с тёплым, влажным климатом, а перец помогает дольше сохранить продукты. При этом перцем корейцы начали пользоваться только в XVI столетии, когда его завезли из Южной Америки португальцы.
Итак, почему азиатская еда острая? · Большинство стран Азии очень бедные. Антисанитария и проблемы с чистой питьевой водой являются причинами распространения ...
6 авг. 2015 г. — Возможно, ключевым фактором окажется что-то, что китайцы едят или пьют одновременно с острой пищей, или характерные для китайских любителей ...
15 авг. 2021 г. — К такому рациону организм быстро привыкает, и для них острая еда такой уж огнедышащей и несъедобной не является, как это кажется нам. А ...
17 окт. 2022 г. — Причина – капсаицин, содержащийся в различных видах стручкового перца. Алкалоид подавляет жизнеспособность бактерии helicobacter pylori. Именно ...
Жаркий климат, в первую очередь. И бедность сотен миллионов людей (не всех! но очень многих!) , не позволяющая иметь холодильник. То есть, очень важно не ...
14 нояб. 2014 г. — почему китайцы любят острую еду? ты что мы называем очень острым они едят спокойно, да и у них в стране куда в рестораны там не пойдешь всегда в ...
1. Потеря веса. Острая пища ускоряет метаболизм, и это давно доказанный факт. Люди, которые едят острую еду, сжигают больше калорий, чем те, кто ...
11 сент. 2013 г. — В Китае едят и готовят быстро. Но китайцы уделяют много внимания деталям. Например, это - леденцы из сахара и патоки, ручная работа. - Чем еда ...
“Огненные” блюда стимулируют пищеварение Более того, пища, попавшая в желудок при таком климате, долго переваривается. Такое питание может привести к различным болезням пищеварительной системы. В народе бытует мнение, что еда быстрее переваривается, если температура внутри желудка будет выше окружающей среды.23 сент. 2020 г.