14 апр. 2021 г. — Происхождение шакшуки и ее путешествие по миру. Слово "шакшука" присутствует во многих диалектах арабского языка и переводится как "смесь".
Яичница — это что‑то сухое и простое в нашем восприятии. А шакшука для меня — блюдо многосоставное: это тушение, выпаривание и соединение разных вкусовых оттенков. Но если упростить, то шакшука — это наваристое блюдо из яиц, тушенное в соусе из помидоров, перца, лукa и приправ.
В переводе шакшука значит" смесь" в данном случае смесь яиц и овощей. Чем же полезно это блюдо? Яйца это источник белка который легко усваивается почти полностью,они богаты такими витаминами как А,Е,D,В 12, кальций,фосфор,селен, они также содержат холин который нужен нашей нервной системе для лучшей работы.
Да, да, на тарелке шакшуку подавать не принято, так же как и не принято есть её вилкой или ложкой. Только руками, прямо со сковородки, каждый раз макая кусочек булки то в алый томатный соус, то в огненно-жёлтый желток яйца, пока сковородка не заблестит от чистоты, а улыбка не растянется до ушей.
Да, да, на тарелке шакшуку подавать не принято, так же как и не принято есть её вилкой или ложкой. Только руками, прямо со сковородки, каждый раз макая кусочек булки то в алый томатный соус, то в огненно-жёлтый желток яйца, пока сковородка не заблестит от чистоты, а улыбка не растянется до ушей.
12 окт. 2018 г. — В ресторане Moregrill, откуда мы взяли этот рецепт, блюдо подают на ... родом из США). Яичница с лисичками, шакшука и другие необычные блюда ...
Шакшука - блюдо родом из арабских стран, Израиля, Азербайджана. Сейчас даже трудно представить точно страну, откуда она родом - практически у каждого народа ...
7 июл. 2019 г. — Откуда родом? Выходной день, когда никуда не спешишь, когда завтрак можно приготовить не на ходу, а с душой, да ещё всей семьёй, самое время ...
Шакшука - блюдо родом из арабских стран, Израиля, Азербайджана. Сейчас даже трудно представить точно страну, откуда она родом - практически... 15 мин. 2. 13 ...
27 авг. 2023 г. — Хватит есть по утрам овсянку и яичницу: предлагаем разнообразить свое меню восточным блюдом шакшука, идеально подходящим и для семейного, ...
Откуда я узнала про Шакшуку? Не знаю. Не помню. Несколько раз натыкалась ... Одни говорят, что родом Шакшука из Йемена, другие – из Туниса, третьи – из Марокко…
Сейчас даже трудно представить точно страну, откуда она родом - практически у каждого народа есть свой вариант этого блюда. Оно настолько быстро готовится ...
28 нояб. 2017 г. — Некоторые сравнивают шакшуку с обычной яичницей, но это не совсем так. Блюдо родом из северной части Африки. 28 ноя 2017 · ЮК · Юля Королева ...