15 июн. 2020 г. — Ностальгия по советскому: эксперты назвали самое безвредное мороженое в Петербурге. Впервые за последние годы летнее лакомство среди почти ...
В идеале мороженое должно быть равномерного цвета. «Оттенки белого» зависят от процента жирности: чем он выше, тем «желтее» цвет. Если вы заметили, что мороженое с какой-либо добавкой, неоднородного цвета, это может означать, что на производстве мороженую массу плохо перемешали с натуральной добавкой или красителем.
«Если человек хочет найти настоящее и натуральное мороженое, стоит выбирать из категории „Пломбир“ или „Сливочное“, потому что это те категории, по которым законодательством закреплено вопрос только молочного сырья. То есть, в пломбир 4733 нельзя добавить ни пальмовое, ни какое то другое растительное масло.
По ее словам, мороженое противопоказано тем, у кого есть сахарный диабет, проблемы с желчным пузырем, ожирение. Мороженое может спровоцировать спазм желчных протоков, а это нарушает пищеварение. Кроме того, опасно оно для людей с непереносимостью лактозы и гипертоников, поскольку содержит животные жиры.
людям, страдающим сахарным диабетом, подойдут не все виды мороженого; при высоком уровне холестерина; людям с непереносимостью лактозы не рекомендуется употреблять мороженое на основе коровьего молока; гипертоникам следует ограничить употребление в пищу животных жиров, которые содержатся в мороженом.
Делаем выводы
Название | КМАФАнМ, КОЕ/г | Массова доля СОМО, % |
---|---|---|
«Гроспирон / Натур Пломбир» пломбир в вафельном стаканчике | 60000 | 8,63 |
«СибХолод / Сибирское» пломбир в вафельном стаканчике | 1500 | 10,9 |
Мороженое пломбир «48 копеек» | 80 | 11,07 |
«Наша семья / Лакомо» пломбир в вафельном стаканчике | 300 | 6,33 |
Если это брикет, рожок или эскимо, они должны быть соответствующей формы. Если продукт имеет форму пятна, значит, он замерз повторно. Или, если вы на ощупь чувствуете, что оно не твердое, значит, мороженое неправильно хранится. Ну и, конечно, целостность сохранения упаковкия».
Самым безвредным врач назвал фруктовый сорбет: «Это охлажденная, приготовленная из фруктов холодная масса, в которой много углеводов, но жиров там практически нет.17 авг. 2023 г.
23 июн. 2022 г. — Это мороженое 16 ТМ: «Дело в сливках», «ГОСТОВский», «Гроспирон», «Ирбитское», «Коровка из Кореновки», «Маруся», «Настоящий пломбир “Русский ...
11 июн. 2022 г. — А самым безвредным мороженым врач назвал фруктовый лёд, в котором мало калорий и нет жиров. Материалы новостного характера нельзя приравнивать к ...
10 июн. 2022 г. — «Снижает риск возникновения депрессии — как и любая вкусная еда. Самое низкокалорийное и безвредное мороженое — фруктовый лед», — рассказал врач ...
24 авг. 2023 г. — Как выбрать самое полезное мороженое: советы по безопасности · Определитесь с составом · Обратите внимание на производителя · Исследуйте ...
Так, по словам Мясникова, злоупотреблять мороженым не стоит, поскольку в нем содержится большое количество калорий, сахара и вредных жиров.
24 апр. 2018 г. — В каком мороженом нет растительного жира, какое самое вкусное, а какое - безопасное? Новые итоги экспертизы пломбира в стаканчике.
10 июн. 2022 г. — Популярный медик в передаче о здоровье на федеральном телеканале рассказал о плюсах и минусах любимого летнего лакомства.
17 июн. 2021 г. — По словам врача-диетолога Галины Барташевич, самым полезным мороженым можно назвать пломбир без всяких добавок. Он и охладит, и голод утолит. — ...