Португальское слово marmelada происходит от marmelo (айва). Правда, есть еще очень много версий, почему мармелад назвали именно так. Мария Стюарт, королева ...
Мармелад готовится на основе желатина, агар-агара или пектина, эти компоненты полезны, но в умеренном количестве. Самым полезным составом считается пектин, ведь он содержится во многих фруктах. Пектин может чистить наш организм от шлаков и токсинов. понижает уровень холестерина в крови.
Предшественником современного мармелада считается в Европе – «пелтэ» – греческий продукт вываривания яблок и айвы и рахат-лукум – в странах Ближнего Востока. Название лакомству дали во Франции. Marmalade дословно – «варенье из айвы», «твердое варенье» или «блюдо цвета яблок».
Слово происходит от португальского порт. marmelada и первоначально обозначало традиционный пластовой мармелад из айвы. Благодаря устойчивым англо-португальским торговым связям, слово достаточно рано проникло в Англию, где со временем им стали называть цитрусовый джем особого рода.
Мармеладные медведи впервые появились в Германии, где изначально имели название «Gummibär» (жевательный, резиновый медведь «гумми бер») или, в более ласковом варианте, – «Gummibärchen», что в русском эквиваленте может быть передано как «маленькие жевательные медвежата, мишки, мишутки».
10 окт. 2019 г. — В этой статье поговорим о том, почему каждая страна приписывает честь изобретения себе, расскажем, почему мармелад на сегодняшний день ...
16 янв. 2023 г. — Сколько же лет мармеладу? История его уходит аж в Древнюю Грецию, где придумали уваривать разваренную мякоть и сок яблок или айвы, дабы получше ...
Кто придумал мармелад и каким он бывает? Мармелад многие любят. В Англии его ... На днях меня угостили редким гостем с другого конца нашей огромной страны - ...
Предшественником современного мармелада считается в Европе – «пелтэ» – греческий продукт вываривания яблок и айвы и рахат-лукум – в странах Ближнего Востока. Название лакомству дали во Франции. Marmalade дословно – «варенье из айвы», «твердое варенье» или «блюдо цвета яблок».
21 мар. 2023 г. — Делать жевательный мармелад начали еще в XIX веке. А знаменитую форму мишек придумал немец Ханс Ригель после Первой мировой. Пользы в ...
Но кто придумал мармелад первый? Открывателем стала женщина по имени Дженит Кейлер, в XVIII веке. Дженит приготовила апельсиновый джем из цитрусов, купленных ...
9 окт. 2018 г. — В Германии marmelade переводили, как варенье или повидло, приравнивая к ним мармелад. ... Жевательный мармелад появился в стране только в начале ...
23 мар. 2022 г. — Мармелад изобрели благодаря испанскому судну, с которого начали продавать апельсины. Дженит Кейлер купила ящик фруктов.
8 июл. 2015 г. — В романо-германском понимании marmelade – это варенье, в первую очередь апельсиновое, с большими кусочками цедры. Когда же в XIX в. научились создавать ...