на Кавказе хаш, это суп, и едят его горячим. в России это холодец, холодное блюдо. в Польше "фляки господарские", горячий суп. в Мексике ...
Врачи признают, что хаш полезен для здоровья. В Армении его даже официально прописывают в качестве эффективного средства при проблемах с опорно-двигательным аппаратом, при тонких и ломких волосах, ногтях, несварении желудка после обильного застолья, понижении иммунитета и частых простудных заболеваниях.
Хаш – это одно из традиционных армянских блюд, которое позже распространилось и на Кавказе. Это насыщенный горячий бульон, полученный из ножки животного. Традиции поедания хаша пришли к нам ещё с языческих времён, но методы готовки до сих пор не изменились. Имя произошло от слова “хашел”, что значит “варить”.
Каждый едок добавляет себе в тарелку с хашем по вкусу соль и соус, приготовленный из тертого чеснока и бульона. «Хаш едят только по утрам, потому что это очень сытное и калорийное блюдо. Еще его заедают редькой и местным острым перцом. Главным напитком во время употребления хаша - это водка.
Но вот происхождение хаша, или как в Грузии называют это кушанье – хаши, почему-то остается спорным. При этом и азербайджанцы, и армяне, и ...
Ответ прост: слово «хаш» имеет армянские корни. Первым составляющим является «хашел», что в переводе означает «варить». Вскоре оно начало ...
Армения – страна мужчин, и от этого никуда не деться. Здесь даже памятники ... Так, семья Карапета, прощаясь с родными во Франции, придумала, что текст ...
В старину армяне болшими группами, целыми общинами поломничали к святым местам.Дорога была длинная и , чтобы не тратить много времени и средств ...
Чтобы не искать везде традиционный казан, один из поваров придумал удобный вариант супа – хаш, сваренный в мультиварке. ... В Грузии в каждом регионе страны есть ...
Хаш — древнейшее армянское блюдо.
Еще один повод для раздора и сетевых баталий - долма, блюдо, которое обе страны считают своим национальным. ... хаш (простое в приготовлении блюдо ...
Хаш – это визитная карточка Армении, ее кулинарный фетиш.(франц. fetiche, от португ. feitico – колдовство, амулет), неодушевлённый предмет, ...
MAIL: [email protected] Переходите по ссылке, чтобы попасть на сайт «У Жоржа» https://ujorja.com/fr/ INSTAGRAM: ...