Собственно, псиллиум можно добавлять во все блюда, где используется мука: с ней пополам, уменьшая калорийность, или полностью заменяя ее.
В обычных муке и отрубях достаточно много усваиваемых углеводов, что негативно сказывается на лишнем весе. Их доля может превышать 60%. Псиллиум, напротив, почти не содержит углеводов. Одновременно в нём высока доля неусваиваемой клетчатки, которая насыщает организм, но не скапливается в лишние килограммы.
Фактически, псиллиум заменяет собой клейковину (глютен), и это очень важно, ведь все популярные виды низкоуглеводной муки — кокосовой, ...
Заменяет муку, разрыхлитель. Порошок из шелухи семян подорожника. Иными словами, грубое волокно. Второе его название – исфагула/испагол. Псиллиум не обладает ...
Шелуха семян подорожника – одна из лучших альтернатив глютену. И подобрать что-то вместо неё довольно сложно. Как вариант, можно попробовать ...
Фактически псиллиум заменяет в выпечке клейковину (глютен), поэтому, добавив его, вы можете смело испечь тонкие блинчики, например, из ...
Если у вас нет псиллиума, а приготовить что-нибудь вкусненькое хочется, то попробуйте заменить его. Наиболее схожие свойства имеют семена льна, ...
Псиллиум или молотая в пудру шелуха семян подорожника (ground psyllium husk) стал популярен среди тех, кто выбирает питание с низким содержанием ...
Свойства псиллиума · Понижает уровень сахара в крови. · Положительно влияет на микрофлору кишечника: выводит токсины, избавляет от дисбактериоза.
Псиллиум в выпечке заменяет собой глютен, ”поднимает” тесто, образуя внутри хлебобулочного изделия пузыри и полости разного размера.23 апр. 2021 г.
Псиллиум - отруби семян подорожника. Его можно встретить, как испагол и исфагула. ... Он не обладает собственным выраженным вкусом или ароматом.